ENGINE

Descrizione

Gin italiano e biologico prodotto in Alta Langa, al confine tra Piemonte e Liguria, Engine è composto da ginepro, limone e salvia, considerati i digestivi per antonomasia secondo la tradizione piemontese.

La distillazione avviene ad una temperatura molto fredda e in sottovuoto, utilizzando un evaporatore rotante di ultimissima generazione che permette l’estrazione di tutte le componenti aromatiche senza danneggiare la materia prima. A completare il tutto, un packaging originale e inusuale ispirato al mondo dei motori, altra grande passione del produttore di questo gin!

Al naso si avverte un tipico rimando al ginepro, arricchito da tocchi di erbe aromatiche e agrumi. In seconda battuta arrivano toni più gentili di latte di mandorla e albicocca essiccata con vaniglia e pepe bianco sullo sfondo. Entra in bocca con un sorso di buon corpo e nitido, con sentori di agrumi e foglie di tè verde.

Perfetto per essere degustato sia liscio sia miscelato all’interno di cocktails e long drinks.