knott liquore allo zenzero

Descrizione

Liquore allo zenzero ottenuto da una base alcolica di origine cerealicola, ricavata dalla fermentazione e successiva distillazione del grano tenero.
Le radici di zenzero vengono sottoposte a una lenta macerazione in soluzione idroalcolica secondo i metodi classici della tradizione erboristica, così da estrarre al meglio le componenti aromatiche che ne caratterizzano il profilo intenso e speziato.
Al termine del processo, le radici vengono delicatamente pressate e successivamente distillate per recuperare le frazioni aromatiche più pregiate.
Il distillato viene quindi assemblato con uno sciroppo di zucchero preparato a freddo e lasciato riposare in fusti di acciaio per raggiungere il perfetto equilibrio gustativo.
Di colore giallo paglierino, si distingue per l’intenso profumo di zenzero, arricchito da eleganti note speziate e lievemente agrumate.
Al palato risulta armonioso e avvolgente, con una piacevole persistenza che richiama fedelmente le sensazioni aromatiche percepite all’olfatto, esaltandone il carattere fresco e speziato.